Breakfast
Porridge pomme, carotte, datte et noix
20 minServes 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minPorridge pomme, carotte, datte et noix
what you need
Ingredients
flocons d'avoineGrains100 g
lait d'amandeBeverages480 ml
pomme (en dés)Produce1 piece
carotte (râpée)Produce1 piece
dattes (hachées)Produce40 g
yaourtDairy60 g
sirop d'agavePantry15 ml- vanillePantry5 ml
cannelleSpices3 g
noix de muscade (moulue)Spices1 g- cardamome (moulue)Spices1 g
noix (grillées)Nuts & seeds30 g
figue (fraîche, en quartiers)Produce2 pieces
per serving
Nutrition
343kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Grater
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Torréfier les flocons d'avoine
- Faire griller les flocons d'avoine dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils dégagent une saveur grillée et de noisette.
- Step 2
Ajouter le lait et les fruits
- Verser le lait d'amande dans la casserole avec les flocons d'avoine.
- Ajouter les dés de pomme, la carotte râpée et les dattes hachées.
- Step 3
Assaisonner et cuire
- Ajouter le yaourt, le sirop d'agave, la vanille, la cannelle, la noix de muscade et la cardamome.
- Laisser cuire en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Step 4
Garnir et servir
- Garnir de noix grillées et de figues fraîches.
- Servir chaud.