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Potimarron farci au Mont-d'Or
1 h 10 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 10 min
1 h 10 minPotimarron farci au Mont-d'Or
what you need
Ingredients
potimarron (lavé, coupé en deux et épépiné)Produce1 piece
Mont-d'Or (croûte retirée, coupé en morceaux)Dairy250 g- crème fraîcheDairy100 ml
- ail (émincé)Produce2 pieces
- oignon (émincé)Produce1 piece
huile d'olivePantry15 ml
selSpices3 g- poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
269kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 12 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Oven
Frying pan
Baking dish
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer le potimarron
- Laver le potimarron, le couper en deux et retirer les graines.
- Déposer les moitiés dans un plat à four, côté chair vers le haut.
- Step 2
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Step 3
Préparer la farce au Mont-d'Or
- Dans un saladier, mélanger le Mont-d'Or coupé en morceaux avec la crème fraîche.
- Ajouter l'oignon et l'ail revenus, saler et poivrer.
- Step 4
Garnir et enfourner
- Répartir la farce au fromage dans les moitiés de potimarron.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et le fromage gratiné.
- Step 5
Servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.