Main
Poulet à la sauce à l'orange
50 minServes 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minPoulet à la sauce à l'orange
what you need
Ingredients
poulet (morceaux (cuisses ou filets))Meat800 g
vin blancBeverages50 ml
orange (pressée)Produce1 piece
mielPantry15 ml
sauce sojaPantry50 ml
beurreDairy20 g
huile (pour la cuisson)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
314kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer le poulet des deux côtés.
- Step 2
Préparer la sauce à l'orange
- Transférer le poulet dans un plat allant au four.
- Verser le vin blanc dans la poêle et laisser l'alcool s'évaporer.
- Ajouter le jus d'orange, le miel et la sauce soja, puis laisser mijoter.
- Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Step 3
Cuire au four
- Verser la sauce sur le poulet.
- Enfourner à 180 °C.