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Poulet émincé à la crème de boursin et salade burrata
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Poulet émincé à la crème de boursin et salade burrata

35 minServes 6Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • oignon (émincé)Produce2 pieces
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry40 ml
  • émincés de pouletMeat800 g
  • boursin (laissé ramollir)Dairy300 g
  • crème liquideDairy200 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • salade (lavée)Produce200 g
  • tomates (coupées)Produce400 g
  • burrataDairy2 pieces
  • vinaigrettePantry60 ml

per serving

Nutrition

419kcal

Carbs
8 g
Proteins
32 g
Fat
29 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Faire revenir les oignons et l'ail

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les oignons émincés avec l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Step 1
  2. Saisir le poulet

    • Ajouter les émincés de poulet dans la poêle.
    • Faire revenir le tout en remuant régulièrement jusqu'à coloration.
    Step 2
  3. Ajouter le boursin et la crème

    • Verser la préparation dans un plat à four.
    • Ajouter le boursin ramolli et la crème liquide.
    • Saler et poivrer, puis mélanger.
    Step 3
  4. Préparer la salade

    • Assaisonner la salade avec la vinaigrette.
    • Ajouter les tomates coupées et la burrata.
    Step 4
  5. Dresser et servir

    • Servir le poulet à la crème de boursin accompagné de la salade burrata et tomates.
    Step 5