Main
Poulet vapeur au Varoma, riz au panier et légumes mijotés au Thermomix
55 minServes 4Nutri-Score B€€
B
55 min
55 minPoulet vapeur au Varoma, riz au panier et légumes mijotés au Thermomix
what you need
Ingredients
blancs de poulet (coupés en lanières)Meat600 g
riz parfumé (rincé)Grains300 g
eauBeverages1 litre
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Produce2 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
courgette (coupée en dés)Produce1 piece
tomates concasséesPantry400 g
huile d'olivePantry20 ml
ail (haché)Produce2 pieces
paprikaSpices5 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
499kcal
- Carbs
- 66 g
- Proteins
- 39 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Steamer
Food processor
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base de légumes
- Mettre l'oignon, l'ail et l'huile d'olive dans le bol du Thermomix et mixer brièvement.
- Ajouter les carottes, la courgette, les tomates concassées, le paprika, le sel et le poivre.
- Mélanger pour répartir les légumes dans le bol.
- Step 2
Préparer le poulet et le riz
- Assaisonner les lanières de poulet avec le paprika, le sel et le poivre et les disposer dans le Varoma.
- Rincer le riz et le placer dans le panier cuisson.
- Verser l'eau dans le bol avec les légumes.
- Step 3
Cuisson vapeur tout-en-un
- Poser le panier avec le riz sur le bol, puis le Varoma avec le poulet par-dessus.
- Lancer la cuisson vapeur jusqu'à ce que le poulet soit tendre et le riz cuit.
- Step 4
Dresser
- Réserver le poulet et le riz au chaud.
- Servir les légumes mijotés du bol avec le riz et le poulet vapeur.
most cooked first