Dessert
Protein Hot Brownie
30 minServes 2Nutri-Score B€
B
30 min
30 minProtein Hot Brownie
what you need
Ingredients
DinkelmehlGrains50 g
BackkakaoPantry15 g- Eiweißpulver (Schoko- oder Vanillegeschmack)Pantry25 g
- BackpulverPantry5 g
- Flavour Drops Dark Cookie (optional)Pantry3 ml
EiDairy1 piece
MagerquarkDairy80 g- ApfelmusPantry60 g
WasserBeverages110 ml
per serving
Nutrition
229kcal
- Carbs
- 25 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking dish
Air fryer
step by step
Method
- Step 1
Teig anrühren
- Mehl, Backkakao, Eiweißpulver, Backpulver und optional die Flavour Drops in einer Schüssel vermengen
- Ei, Magerquark, Apfelmus und Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren
- Step 2
In die Form füllen
- Den Teig in eine ofenfeste Form geben und glatt streichen
- Step 3
Backen
- Im Airfryer bei 130 °C backen
- Alternativ im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen
- Step 4
Servieren
- Den Brownie noch heiß servieren, z. B. mit Eis