Skip to content
Raffaello cheesecake bez pečenia
Dessert

Raffaello cheesecake bez pečenia

40 minServes 10Nutri-Score D€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

10 people
  • maslové sušienky (rozdrvené)Bakery200 g
  • maslo (roztopené)Dairy80 g
  • mascarpone (izbová teplota)Dairy500 g
  • šľahačková smotana (33 %)Dairy250 ml
  • vanilkový extraktPantry5 ml
  • Raffaello (rozdrvené v ruke)Other4 pieces
  • biela čokoláda (roztopená)Pantry100 g
  • Raffaello (celé, na ozdobu)Other2 pieces

per serving

Nutrition

298kcal

Carbs
18 g
Proteins
4 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Springform pan
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Príprava korpusu

    • Sušienky rozdrvte a vymiešajte s roztopeným maslom.
    • Zmes utlačte rovnomerne do formy.
    Step 1
  2. Pečenie korpusu

    • Korpus pečte v rúre vyhriatej na 180 °C.
    • Nechajte úplne vychladnúť.
    Step 2
  3. Príprava plnky

    • Mascarpone, smotanu a vanilkový extrakt vymiešajte do hladka.
    • Pridajte rozdrvené Raffaello a poriadne vmiešajte.
    Step 3
  4. Zloženie a chladenie

    • Plnku nalejte na vychladnutý korpus a uhladkajte.
    • Nechajte stuhnúť v chladničke.
    Step 4
  5. Dokončenie

    • Povrch polejte roztopenou bielou čokoládou.
    • Ozdobte celými Raffaello.
    Step 5