Main
Ramen crémeux au fromage, poulet grillé et œuf mollet
25 minServes 1Nutri-Score D€
D
25 min
25 minRamen crémeux au fromage, poulet grillé et œuf mollet
what you need
Ingredients
nouilles ramen instantanées (avec son sachet d'assaisonnement)Grains1 piece
eauOther500 ml
mayonnaisePantry15 g
poivre (moulu)Spices1 g- Maggi liquidePantry5 ml
sauce sojaPantry10 ml- huilePantry10 ml
poulet grillé (coupé en morceaux)Meat100 g
œuf (cuit mollet)Dairy1 piece
oignon nouveau (ciselé)Produce1 piece
fromage Colby (râpé)Dairy40 g
per serving
Nutrition
778kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 42 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le poivre, le Maggi liquide, la sauce soja et l'huile.
- Fouetter jusqu'à obtenir une mixture homogène.
- Step 2
Cuire l'œuf mollet
- Cuire l'œuf dans l'eau bouillante puis l'écaler et le couper en deux.
- Step 3
Cuire les nouilles
- Porter l'eau à ébullition et verser le sachet d'assaisonnement (attention, il est très piquant : ne pas tout mettre si besoin).
- Ajouter les nouilles et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient à peine cuites.
- Step 4
Ajouter sauce et fromage
- Verser la préparation de sauce sur les nouilles.
- Ajouter le fromage râpé et mélanger.
- Step 5
Garnir et servir
- Ajouter le poulet grillé et l'œuf mollet.
- Couvrir un peu pour que le fromage fonde et coule.
- Parsemer d'oignon nouveau ciselé et servir aussitôt.