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Repas de prison saoudien : pain, purée de lentilles et fromage fondu
35 minServes 1Nutri-Score C€
C
35 min
35 minRepas de prison saoudien : pain, purée de lentilles et fromage fondu
what you need
Ingredients
pain (en portion)Bakery100 g
lentilles (rincées)Pantry30 g
eau (pour la cuisson)Beverages150 ml
fromage fondu en triangle (portion individuelle)Dairy1 piece
miel (filet, facultatif)Pantry5 ml
per serving
Nutrition
476kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Potato masher
step by step
Method
- Step 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles.
- Les faire bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent une pâte épaisse.
- Step 2
Écraser en purée
- Écraser les lentilles cuites en purée lisse.
- Laisser refroidir : la purée est servie froide.
- Step 3
Dresser le plateau
- Disposer le pain et la purée de lentilles en portions.
- Ajouter le triangle de fromage fondu et, si souhaité, un filet de miel.