Main
Riz à l'espagnole facile et rapide
35 minServes 4Nutri-Score B€
B
35 min
35 minRiz à l'espagnole facile et rapide
what you need
Ingredients
riz long grain (rincé)Grains300 g
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
tomates (concassées)Produce2 pieces
poivron rouge (coupé en dés)Produce1 piece
huile d'olivePantry30 ml
bouillon de légumes (chaud)Pantry600 ml
paprikaSpices5 g
selSpices5 g
per serving
Nutrition
344kcal
- Carbs
- 63 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Sauté pan
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Step 2
Ajouter les tomates et les épices
- Incorporer les tomates concassées et le paprika.
- Laisser compoter en remuant.
- Step 3
Cuire le riz
- Ajouter le riz et mélanger pour l'enrober.
- Verser le bouillon chaud et saler.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption du liquide.
- Step 4
Laisser reposer et servir
- Retirer du feu et laisser reposer à couvert.
- Égrainer à la fourchette et servir.
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