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Riz, beignets de calamar et sauce soja
30 minServes 1Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minRiz, beignets de calamar et sauce soja
what you need
Ingredients
riz (cuit)Grains150 g
calamar (en anneaux, pané en beignets)Fish150 g
sauce sojaPantry30 ml
huile de friturePantry500 ml
per serving
Nutrition
846kcal
- Carbs
- 112 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 30 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Slotted spoon
step by step
Method
- Step 1
Cuire le riz
- Rincer le riz puis le cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égoutter et réserver au chaud.
- Step 2
Frire les beignets de calamar
- Chauffer l'huile de friture dans une poêle.
- Plonger les beignets de calamar et les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
- Step 3
Dresser et servir
- Servir le riz avec les beignets de calamar.
- Arroser de sauce soja et déguster aussitôt.
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