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Riz cantonais express protéiné
15 minServes 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minRiz cantonais express protéiné
what you need
Ingredients
riz cuit (cuit à l'avance)Grains150 g
œufs (battus en omelette)Dairy2 pieces
bacon fumé (coupé en petits morceaux (3 tranches))Meat60 g
petits pois (cuits ou surgelés)Produce50 g
sauce sojaPantry10 ml
spray de cuissonPantry3 g
per serving
Nutrition
462kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 27 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans un bol.
- Les battre en omelette au fouet.
- Step 2
Cuire les œufs brouillés
- Chauffer la poêle et la graisser avec le spray de cuisson.
- Verser les œufs et les cuire en œufs brouillés (ou en omelette à découper).
- Réserver les œufs de côté.
- Step 3
Cuire le bacon
- Faire revenir les petits morceaux de bacon fumé dans la poêle chaude.
- Step 4
Assembler le riz cantonais
- Ajouter le riz cuit et les petits pois dans la poêle.
- Verser un peu de sauce soja et mélanger.
- Remettre les œufs et mélanger le tout.
- Step 5
Déguster
- Servir aussitôt, éventuellement avec de l'ail et de l'oignon en poudre.