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Riz courgettes jambon et Vache qui rit au Cookeo
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Riz courgettes jambon et Vache qui rit au Cookeo

30 minServes 4Nutri-Score C€
from @justine2721003 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • échalote (émincée)Produce2 pieces
  • courgette (grosse, coupée en dés)Produce1 piece
  • cube de bouillon de volaille (émietté)Pantry1 piece
  • selSpices1 g
  • poivreSpices1 g
  • ail semouleSpices2 g
  • Secret d'arôme KnorrSpices2 g
  • riz longGrains350 g
  • eau (à 1 cm au-dessus du riz)Beverages700 ml
  • allumettes de jambonMeat300 g
  • Vache qui ritDairy8 pieces
  • crème (une grosse cuillère à soupe)Dairy15 ml
  • persil frais (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

510kcal

Carbs
75 g
Proteins
19 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir les échalotes et les courgettes

    • Émincer les échalotes et couper la courgette en dés.
    • Les faire revenir dans le Cookeo en mode doré.
    Step 1

  2. Ajouter les aromates

    • Ajouter le sel, le poivre, l'ail semoule, le Secret d'arôme et le cube de bouillon émietté.
    • Mélanger.
    Step 2

  3. Ajouter le riz et l'eau

    • Verser le riz long puis l'eau à 1 cm au-dessus du riz.
    • Mélanger et fermer le couvercle.
    Step 3

  4. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson en mode sous pression.
    Step 4

  5. Incorporer le jambon et la crème

    • Ajouter les allumettes de jambon, les Vache qui rit, la crème et le persil.
    • Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit fondu.
    Step 5

  6. Servir

    • Servir bien chaud une fois le fromage entièrement fondu.
    Step 6
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