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Riz frit ultra‑rapide
5 minServes 2Nutri-Score B€€
B
5 min
5 minRiz frit ultra‑rapide
what you need
Ingredients
riz cuitGrains300 g
œuf (battu)Dairy1 piece
huile végétalePantry15 ml
sauce sojaPantry15 ml
selSpices2 g
poivreSpices1 g- oignon vert (hâché)Pantry30 g
carotte (râpée)Pantry30 g
per serving
Nutrition
350kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 10 g
step by step
Method
- Step 1
Faire chauffer l'huile
- Verser l'huile dans une poêle très chaude.
- Laisser chauffer 30 secondes.
- Step 2
Cuire l'œuf brouillé
- Verser l'œuf battu dans la poêle.
- Remuer rapidement pour obtenir un œuf brouillé.
- Step 3
Sauter le riz et les légumes
- Ajouter le riz cuit, l'oignon vert, la carotte râpée.
- Verser la sauce soja, saupoudrer de sel et de poivre.
- Faire sauter en remuant vigoureusement pendant 1 minute.
- Step 4
Servir
- Transférer le riz frit dans une assiette.
- Déguster immédiatement.