Main
Riz Maman
20 minServes 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minRiz Maman
what you need
Ingredients
oignon (émincé)Produce1 piece
riz cuit (reste) (reste de riz déjà cuit)Grains300 g
œufsDairy2 pieces
emmental râpé (râpé)Dairy40 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
ail (en poudre ou haché)Produce1 piece
per serving
Nutrition
305kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'oignon
- Faire cuire l'oignon émincé dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Step 2
Ajouter le riz
- Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- Poursuivre la cuisson à feu très doux pour que le riz se réchauffe doucement.
- Step 3
Incorporer les œufs
- Casser les œufs directement sur le riz.
- Casser les jaunes et bien remuer pour enrober le riz.
- Step 4
Ajouter le fromage
- Ajouter l'emmental râpé avant que les œufs ne prennent trop.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Step 5
Assaisonner et servir
- Saler, poivrer et ajouter l'ail.
- Mélanger et servir bien chaud.