Dessert
Sablés à la confiture sans œuf
1 hServes 20Nutri-Score D€
D
1 h
1 hSablés à la confiture sans œuf
what you need
Ingredients
beurre (à température ambiante, en pommade)Dairy100 g
sucrePantry80 g
lait (tiède)Dairy50 ml
farineGrains250 g
levure chimiquePantry5 g- confiture (ou pâte à tartiner au choix)Pantry150 g
per serving
Nutrition
95kcal
- Carbs
- 12 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Rolling pin
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Mettre le beurre en pommade dans un saladier.
- Ajouter le sucre et mélanger.
- Incorporer le lait tiède.
- Step 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter un peu de farine et la levure pour amalgamer la préparation.
- Ajouter le reste de farine et continuer à incorporer jusqu'à obtenir une boule de pâte.
- Step 3
Réserver au frais
- Filmer la pâte au contact.
- Réserver au réfrigérateur.
- Step 4
Façonner les sablés
- Étaler la pâte et donner des motifs.
- Garnir de confiture ou de pâte à tartiner.
- Step 5
Cuire les sablés
- Déposer les sablés sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 180 °C.
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