Bakery
Saftiger Apfelkuchen ohne Butter
1 h 10 minServes 12Nutri-Score C€
C
1 h 10 min
1 h 10 minSaftiger Apfelkuchen ohne Butter
what you need
Ingredients
Eier (zimmerwarm)Dairy3 pieces
ZuckerPantry100 g
Vanillezucker (1 Päckchen)Pantry15 g- RapsölPantry120 ml
- NaturjoghurtDairy150 g
MehlGrains200 g- Backpulver (1 Päckchen)Pantry16 g
Äpfel (geschält, in dünne Scheiben geschnitten)Produce1 kg
per serving
Nutrition
198kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Springform pan
Mixing bowl
Hand mixer
Oven
step by step
Method
- Step 1
Eimasse aufschlagen
- Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
- Cremig aufschlagen.
- Step 2
Flüssige Zutaten einrühren
- Öl und Joghurt dazugeben.
- Kurz verrühren.
- Step 3
Trockene Zutaten unterrühren
- Mehl und Backpulver kurz unterrühren, bis kein Mehl mehr sichtbar ist.
- Step 4
Äpfel vorbereiten
- Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Step 5
Äpfel unterheben
- Apfelscheiben unter den Teig heben.
- Step 6
Form vorbereiten
- Springform mit Backpapier auslegen.
- Step 7
Backen
- Teig in die Form füllen.
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.