Starter
Salade burrata, avocat et saumon
15 minServes 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade burrata, avocat et saumon
what you need
Ingredients
salade (lavée et essorée)Produce150 g
avocat (coupé en tranches)Produce1 piece
saumon (en tranches)Fish150 g
burrata (égouttée)Dairy1 piece
huile d'olive (pour l'assaisonnement)Pantry20 ml- jus de citron (pressé)Produce15 ml
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
332kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Disposer la salade lavée dans un saladier.
- Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, saler et poivrer.
- Step 2
Ajouter l'avocat et le saumon
- Répartir les tranches d'avocat sur la salade.
- Disposer les tranches de saumon par-dessus.
- Step 3
Déposer la burrata et servir
- Ouvrir la burrata au centre de la salade.
- Assaisonner d'un filet d'huile d'olive et de poivre, puis déguster.