Starter
Salade d'avocat, œufs durs et fromage frais
15 minServes 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minSalade d'avocat, œufs durs et fromage frais
what you need
Ingredients
œufs (durs, écalés)Dairy2 pieces
avocat (bien mûr)Produce1 piece
fromage frais 0% (en carré)Dairy1 piece
échalote (émincée)Produce1 piece
huile de tournesolPantry15 ml- vinaigre balsamiquePantry10 ml
poitrine fumée (en dés)Meat40 g
per serving
Nutrition
478kcal
- Carbs
- 12 g
- Proteins
- 22 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
fourchette
step by step
Method
- Step 1
Préparer les œufs durs
- Cuire les œufs durs puis les écaler.
- Les couper en morceaux et les déposer dans un saladier.
- Step 2
Écraser l'avocat et le fromage frais
- Ajouter l'avocat bien mûr et le fromage frais.
- Écraser le tout à la fourchette.
- Step 3
Assaisonner
- Ajouter l'échalote émincée.
- Verser l'huile et le vinaigre balsamique, puis mélanger.
- Step 4
Ajouter la poitrine fumée
- Parsemer de poitrine fumée et servir.