Starter
Salade de billes de melon, pastèque et mozzarella au jambon cru
15 minServes 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade de billes de melon, pastèque et mozzarella au jambon cru
what you need
Ingredients
melon (en billes)Produce100 g- pastèque (en billes)Produce100 g
billes de mozzarella (ciliegine) (égouttées)Dairy100 g
jambon cru (roulé en petites roses)Meat60 g
crème de balsamique (en filet)Pantry10 ml- menthe fraîche (feuilles)Produce4 pieces
per serving
Nutrition
330kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 22 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
cuillère parisienne
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les billes de fruits
- Prélever des billes de melon et de pastèque à l'aide d'une cuillère parisienne.
- Égoutter les billes de mozzarella.
- Step 2
Dresser la salade
- Répartir les billes de melon, de pastèque et de mozzarella dans un saladier ou une assiette.
- Ajouter les roses de jambon cru et les feuilles de menthe fraîche.
- Step 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'un filet de crème de balsamique.
- Servir aussitôt, bien frais.
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