Side
Salade de chou (coleslaw) à la sauce yaourt
15 minServes 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minSalade de chou (coleslaw) à la sauce yaourt
what you need
Ingredients
carottes (épluchées et râpées)Produce2 pieces
chou blanc (émincé finement (1/4 de chou))Produce250 g
mayonnaisePantry30 ml
yaourt grecDairy30 ml- vinaigre de cidrePantry15 ml
mielPantry5 ml
ail en poudreSpices2 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
ciboulette (ciselée)Produce5 g
per serving
Nutrition
58kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Grater
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Éplucher et râper les carottes.
- Émincer finement le chou blanc.
- Step 2
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec, la mayonnaise, le vinaigre de cidre et le miel.
- Assaisonner avec l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- Bien fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Step 3
Assembler la salade
- Verser la sauce sur les légumes et mélanger soigneusement.
- Step 4
Dresser et servir
- Parsemer de ciboulette ciselée sur le dessus.
- Servir frais en accompagnement.