Starter
Salade de melon, mozzarella et jambon cru
15 minServes 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minSalade de melon, mozzarella et jambon cru
what you need
Ingredients
melon (épépiné et coupé en dés ou en tranches)Produce500 g
mozzarella (égouttée et déchirée en morceaux)Dairy250 g
jambon cru (en fines tranches)Meat120 g- roquette (lavée)Produce60 g
basilic (feuilles ciselées)Produce8 g
pistaches concassées (concassées)Nuts & seeds30 g
huile d'olive (vierge extra)Pantry30 ml
crème de balsamiquePantry20 ml
per serving
Nutrition
428kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les ingrédients
- Couper le melon en dés ou en tranches.
- Égoutter la mozzarella et la déchirer en morceaux.
- Laver la roquette et ciseler les feuilles de basilic.
- Step 2
Dresser la salade
- Répartir la roquette dans un saladier.
- Ajouter le melon, la mozzarella et le jambon cru.
- Parsemer de basilic et de pistaches concassées.
- Step 3
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive et de crème de balsamique.
- Servir immédiatement.