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Salade de riz facile
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Salade de riz facile

35 minServes 4Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

4 people
  • riz (cuit, bien égoutté et refroidi)Grains250 g
  • poivrons (coupés en petits dés)Produce1 piece
  • maïs (égoutté)Pantry150 g
  • tomates cerises (coupées en petits morceaux)Produce250 g
  • surimi (coupé en morceaux)Fish200 g
  • thon en conserve (égoutté)Fish140 g
  • olives vertes (coupées grossièrement)Pantry80 g
  • œufs (durs, écalés et coupés)Dairy3 pieces
  • mayonnaisePantry150 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g

per serving

Nutrition

401kcal

Carbs
54 g
Proteins
16 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire le riz et les œufs

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée en surveillant qu'il ne soit pas trop cuit.
    • Cuire les œufs durs, les écaler puis les couper.
    • Égoutter et laisser refroidir le riz.
    Step 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper les poivrons en petits dés.
    • Couper les tomates cerises en petits morceaux.
    • Égoutter le maïs.
    Step 2
  3. Couper le surimi, le thon et les olives

    • Couper le surimi en morceaux.
    • Égoutter et émietter le thon.
    • Couper les olives grossièrement.
    Step 3
  4. Assembler la salade

    • Réunir tous les ingrédients dans un saladier.
    • Ajouter la mayonnaise et mélanger.
    • Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
    Step 4
  5. Réserver au frais

    • Vérifier qu'il y a assez de mayonnaise et ajuster si besoin.
    • Placer la salade au frais avant de servir.
    Step 5