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Salade express mâche, truite fumée et mozzarella
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Salade express mâche, truite fumée et mozzarella

15 minServes 1Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • mâche (lavée et essorée)Produce60 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce100 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Dairy30 g
  • truite fumée (en tranches)Fish2 pieces
  • avocat (coupé en dés)Produce0.5 pieces
  • pâtes (cuites al dente)Grains60 g
  • sauce sojaPantry15 ml
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

526kcal

Carbs
55 g
Proteins
27 g
Fat
22 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter et les laisser tiédir.
    Step 1
  2. Préparer les ingrédients

    • Laver la mâche et l'essorer.
    • Couper les tomates cerises en deux, la mozzarella et l'avocat en dés.
    Step 2
  3. Dresser la salade

    • Déposer la mâche dans un saladier.
    • Ajouter les tomates cerises, la mozzarella, l'avocat, la truite fumée et les pâtes.
    Step 3
  4. Assaisonner et mélanger

    • Arroser de sauce soja et poivrer.
    • Mélanger délicatement et servir aussitôt.
    Step 4