Skip to content
Salade légère pommes de terre, thon et œufs
Main

Salade légère pommes de terre, thon et œufs

45 minServes 4Nutri-Score C€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre à chair ferme (épluchées et coupées en morceaux)Produce800 g
  • thon au naturel (égoutté)Fish2 pieces
  • œufs (durs)Dairy4 pieces
  • mayonnaisePantry200 g
  • moutardePantry15 ml
  • tomates cerises (lavées et coupées en deux)Produce200 g
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g

per serving

Nutrition

578kcal

Carbs
36 g
Proteins
16 g
Fat
41 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les pommes de terre

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et laisser tiédir, puis couper en morceaux.
    Step 1
  2. Cuire les œufs

    • Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
    • Refroidir, écaler et couper en quartiers.
    Step 2
  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise et la moutarde dans un saladier.
    • Bien homogénéiser.
    Step 3
  4. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre, le thon émietté, les œufs et les tomates cerises.
    • Mélanger délicatement pour enrober de sauce.
    Step 4
  5. Réserver au frais

    • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur.
    • Parsemer de ciboulette et servir bien frais.
    Step 5