Starter
Salade melon, jambon cru et burrata
15 minServes 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minSalade melon, jambon cru et burrata
what you need
Ingredients
melon (épépiné et coupé en dés ou en billes)Produce500 g
jambon cru (en fines tranches)Meat120 g
burrata (égouttée)Dairy2 pieces
concombre (coupé en rondelles ou en demi-lunes)Produce150 g- tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
- basilic frais (feuilles effeuillées)Produce8 g
huile d'olive (vierge extra)Pantry30 ml
selSpices2 g
poivre (fraîchement moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
400kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 19 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer les fruits et légumes
- Couper le melon en dés ou prélever des billes.
- Couper le concombre en rondelles et les tomates cerises en deux.
- Step 2
Dresser la salade
- Répartir le melon, le concombre et les tomates cerises dans un saladier ou dans les assiettes.
- Ajouter le jambon cru en tranches froissées et déposer la burrata au centre.
- Parsemer de feuilles de basilic frais.
- Step 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Servir immédiatement, bien frais.