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Salade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
20 minServes 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
what you need
Ingredients
tomates (en rondelles)Produce2 pieces
thon (égoutté, émietté)Fish100 g
citron vert (pressé)Produce1 piece
mozzarella (en rondelles)Dairy125 g
concombre (taillé en tagliatelles)Produce1 piece
huile d'olive (filet)Pantry10 ml
thym (effeuillé)Spices1 g
persillade (ou herbes fraîches au choix)Spices5 g
sauce à la mangue (recette du jour 10)Pantry40 ml- crème de balsamique (pour parsemer)Pantry10 ml
per serving
Nutrition
476kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 34 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Peeler
Mixing bowl
Citrus juicer
step by step
Method
- Step 1
Préparer le thon au citron vert
- Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
- Presser le citron vert sur le thon, ajouter un filet d'huile d'olive et le thym, puis mélanger.
- Step 2
Tailler les légumes
- Tailler le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
- Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
- Step 3
Dresser l'assiette
- Alterner les rondelles de tomates et de mozzarella dans l'assiette.
- Placer les tagliatelles de concombre au centre et émietter le thon tout autour.
- Parsemer de persillade, napper de sauce à la mangue et de crème de balsamique.