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Salades marocaines carottes et pommes de terre
40 minServes 4Nutri-Score A€
A
40 min
40 minSalades marocaines carottes et pommes de terre
what you need
Ingredients
carottes (pelées et coupées en dés)Produce500 g
pommes de terre (pelées et coupées en dés)Produce500 g
oignons rouges (coupés en dés)Produce2 pieces
persil (haché)Produce20 g
cumin (moulu)Spices2 pieces
selSpices1 piece
piment fort (moulu)Spices1 piece
huile d'olivePantry60 ml
per serving
Nutrition
257kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Steamer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Peler les carottes et les pommes de terre
- Les couper en dés
- Step 2
Cuire à la vapeur
- Placer les dés de carottes et de pommes de terre dans le cuit-vapeur
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
- Step 3
Assaisonner les carottes
- Dans un saladier, ajouter le sel, le cumin et le piment fort sur les carottes
- Ajouter le persil haché et les oignons rouges en dés
- Mélanger
- Step 4
Assaisonner les pommes de terre
- Ajouter le sel et le cumin sur les pommes de terre
- Ajouter le persil haché et les oignons rouges en dés
- Mélanger
- Step 5
Finir et servir
- Arroser d'huile d'olive
- Mélanger et servir