Main
Sałatka z pieczonym batatem, halloumi i burakiem
35 minServes 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minSałatka z pieczonym batatem, halloumi i burakiem
what you need
Ingredients
batat (średniej wielkości, pokrojony w kostkę)Produce1 piece
burak (ugotowany, pokrojony w kostkę)Produce1 piece
ser halloumi (pokrojony w kostkę)Dairy200 g- rukola (garść, umyta)Produce40 g
- zielone jabłko (pokrojone w kostkę)Produce1 piece
orzechy włoskie (prażone, garść)Nuts & seeds30 g
oliwa (do pieczenia i do sosu)Pantry45 ml
sól (do smaku)Spices3 g
świeżo mielony pieprz (do smaku)Spices1 g
miód (1 łyżeczka)Pantry7 g
musztarda (1 łyżeczka)Pantry5 g
cytryna (sok z połowy)Produce0.5 pieces
per serving
Nutrition
467kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Mixing bowl
Oven
step by step
Method
- Step 1
Pokrój składniki
- Pokrój batata, buraka i halloumi w kostkę.
- Step 2
Przygotuj do pieczenia
- Ułóż pokrojone składniki na blaszce.
- Skrop oliwą, oprósz solą i pieprzem.
- Step 3
Piecz warzywa i ser
- Piecz w 200°C przez około 25 minut.
- Step 4
Połącz sałatkę
- W misce połącz rukolę, upieczone warzywa i ser.
- Dodaj pokrojone w kostkę jabłko i prażone orzechy włoskie.
- Step 5
Przygotuj sos
- Wymieszaj miód, musztardę, sok z cytryny i oliwę.
- Step 6
Polej i wymieszaj
- Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
most cooked first