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Sandwich à la raclette façon marché de Noël
Main

Sandwich à la raclette façon marché de Noël

25 minServes 2Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

2 people
  • baguette (coupée en deux dans la longueur, côté le plus épais conservé)Bakery1 piece
  • lardons allumettes (petit paquet)Meat150 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • fromage à raclette (tranches, coupées en petits morceaux)Dairy5 pieces

per serving

Nutrition

708kcal

Carbs
65 g
Proteins
28 g
Fat
38 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer la baguette

    • Couper la baguette en deux dans la longueur.
    • Garder le côté le plus épais et évider légèrement le fond.
    Step 1
  2. Faire revenir les lardons

    • Faire dorer les lardons allumettes dans la poêle.
    • Réserver les lardons et garder le gras dans la poêle.
    Step 2
  3. Faire revenir les oignons

    • Faire revenir les oignons émincés dans le gras des lardons.
    Step 3
  4. Faire fondre le fromage

    • Couper les tranches de fromage à raclette en petits morceaux.
    • Ajouter le fromage dans la poêle avec les oignons et laisser fondre.
    • Ajouter les lardons réservés et mélanger.
    Step 4
  5. Garnir le sandwich

    • Ouvrir la baguette et la remplir généreusement du mélange lardons, oignons et fromage fondu.
    Step 5
  6. Déguster

    • Refermer le sandwich et déguster immédiatement, bien chaud.
    Step 6