Snack
Sandwich à la truite, Philadelphia et concombre
20 minServes 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minSandwich à la truite, Philadelphia et concombre
what you need
Ingredients
baguette (coupée en deux dans la longueur)Bakery1 piece
truite (coupée en petits morceaux)Fish150 g
Philadelphia lightDairy150 g
ciboulette fraîche (ciselée)Produce10 g
citron (pressé)Produce0.5 pieces
concombre (coupé en fines rondelles)Produce0.5 pieces
tomates (revenues à l'huile d'olive)Produce2 pieces
huile d'olivePantry15 ml
per serving
Nutrition
573kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la baguette
- Couper la baguette en deux dans la longueur.
- La passer au four pour la rendre croustillante.
- Step 2
Préparer la crème à la truite
- Émietter la truite en petits morceaux dans un saladier.
- Ajouter le Philadelphia, la ciboulette et le jus de citron.
- Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Step 3
Faire revenir les tomates
- Faire revenir les tomates avec un filet d'huile d'olive.
- Step 4
Monter le sandwich
- Étaler la crème à la truite sur les deux moitiés de baguette.
- Ajouter la truite, les rondelles de concombre et les tomates revenues.
- Ajouter un peu de truite supplémentaire puis refermer le sandwich.
- Step 5
Déguster
- Couper le sandwich et le déguster.
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