Breakfast
Sandwich Petit‑Déjeuner à la Patate
20 minServes 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSandwich Petit‑Déjeuner à la Patate
what you need
Ingredients
pomme de terre (coupée en tranches)Produce300 g
bacon (cuit)Other50 g
œuf (brouillé)Other2 pieces
cheddar (râpé)Dairy30 g
beurre (fondu)Dairy10 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
ketchupPantry15 g
per serving
Nutrition
420kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 25 g
step by step
Method
- Step 1
Faire dorer les tranches de pomme de terre
- Laver et couper la pomme de terre en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle.
- Faire dorer les tranches 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Step 2
Cuire le bacon
- Ajouter le bacon dans la poêle chaude.
- Cuire 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Step 3
Préparer les œufs brouillés
- Battre les œufs avec le sel et le poivre.
- Verser dans la poêle et remuer jusqu'à cuisson.
- Step 4
Assembler le sandwich
- Sur une tranche de pomme de terre, déposer le bacon, l'œuf brouillé, le cheddar râpé et un filet de ketchup.
- Recouvrir avec une autre tranche de pomme de terre.