Main
Sarımsaklı Tereyağlı Kıymalı Wrap
35 minServes 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minSarımsaklı Tereyağlı Kıymalı Wrap
what you need
Ingredients
kıymaMeat300 g
soğan (küçük boy, ince doğranmış)Produce1 piece
kırmızı biber (ince doğranmış)Produce1 piece- yeşil biber (ince doğranmış)Produce1 piece
domates (rendelenmiş veya sos halinde)Produce2 pieces
salça (yarım yemek kaşığı)Pantry15 g
tuzSpices3 g
karabiberSpices2 g
pul biberSpices2 g
yoğurt (sos için)Dairy200 g- limon suyu (sos için)Produce15 ml
sarımsak tozu (sos için)Spices3 g
sarımsak (sos için, rendelenmiş)Produce1 piece- karabiber (sos için)Spices1 g
maydanoz (sos için, ince kıyılmış)Produce10 g
lavaş ekmeğiBakery3 pieces- kaşar peyniri (rendelenmiş)Dairy150 g
tereyağı (sos için, eritilmiş)Dairy40 g- maydanoz (üzeri için, ince kıyılmış)Produce10 g
- sarımsak (tereyağı sosu için, rendelenmiş)Produce2 pieces
per serving
Nutrition
572kcal
- Carbs
- 43 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 32 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Grill
step by step
Method
- Step 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Tavada kıymayı suyunu çekene kadar kavurun.
- Soğanı ve biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyip birkaç dakika kavurun.
- Step 2
Domatesi ekleyip pişirin
- Domates sosunu veya rendesini ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırıp karıştırın.
- Harcı kısık ateşte pişirin.
- Step 3
Yoğurt sosu hazırlayın
- Yoğurt, limon suyu, sarımsak tozu, rendelenmiş sarımsak ve karabiberi karıştırın.
- Kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
- Step 4
Tereyağlı sarımsak sosunu hazırlayın
- Tereyağını eritin.
- Rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Step 5
Wrap'leri doldurup katlayın
- Lavaşların üzerine kıymalı harcı yayın.
- Kaşar peyniri ve maydanoz serpin.
- Lavaşları sıkıca katlayın.
- Step 6
Kızartın ve servis edin
- Wrap'leri tavada veya tost makinesinde her iki yüzü kızarana kadar pişirin.
- Üzerine tereyağlı sarımsak sosunu sürün.
- Yoğurt sosuyla birlikte servis edin.