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Sauce Big Mac
Sauce

Sauce Big Mac

15 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • mayonnaise américaine (bien blanche)Pantry250 g
  • moutardePantry15 ml
  • poudre d'ailSpices5 g
  • paprikaSpices5 g
  • cornichons (hachés le plus finement possible)Produce60 g
  • jus de cornichonsPantry15 ml
  • oignon (haché très finement)Produce1 piece

per serving

Nutrition

219kcal

Carbs
1 g
Proteins
0 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Mélanger la base

    • Mélanger la mayonnaise et la moutarde ensemble jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
    Step 1
  2. Ajouter l'assaisonnement

    • Rajouter le paprika et la poudre d'ail
    Step 2
  3. Hacher les cornichons et l'oignon

    • Hacher les cornichons le plus finement possible en faisant attention à ses doigts
    • Répéter la même opération pour l'oignon
    Step 3
  4. Incorporer cornichons et oignon

    • Ajouter les cornichons et les oignons dans la préparation
    • Mélanger de nouveau
    Step 4
  5. Le secret du jus de cornichons

    • Incorporer une bonne cuillère de jus de cornichons dans la préparation
    Step 5
  6. Goûter et ajuster

    • Goûter la préparation pour vérifier que l'assaisonnement convient
    Step 6