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Sauce blanche maison
Sauce

Sauce blanche maison

10 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • fromage blanc (ou yaourt grec)Dairy250 g
  • persil frais (ciselé)Produce10 g
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • ail (gousse, pressée)Produce1 piece
  • jus de citron (frais)Produce10 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

35kcal

Carbs
3 g
Proteins
5 g
Fat
1 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Mettre le fromage blanc dans un saladier.
    • Mélanger pour obtenir une texture lisse.
    Step 1
  2. Ajouter les herbes et l'assaisonnement

    • Ajouter le persil et la ciboulette ciselés.
    • Verser le jus de citron, puis saler et poivrer.
    • Ajouter l'ail pressé et mélanger.
    Step 2
  3. Servir

    • Réserver au frais jusqu'au service.
    • Servir avec un sandwich au poisson, à la viande ou en bowl.
    Step 3