Sauce
Sauce Filet-O-Fish maison
10 minServes 4Nutri-Score D€
D
10 min
10 minSauce Filet-O-Fish maison
what you need
Ingredients
mayonnaisePantry30 ml
crème fraîche entièreDairy30 ml
selSpices1 g
poivreSpices1 g
paprikaSpices1 g
cornichons (coupés en dés)Produce6 pieces
ciboulette (ciselée)Produce3 g
échalote (coupée finement)Produce1 piece- câpres (hachées (facultatif))Pantry5 g
- jus de citronProduce15 ml
per serving
Nutrition
62kcal
- Carbs
- 2 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les ingrédients
- Couper les cornichons en dés.
- Ciseler la ciboulette.
- Émincer finement l'échalote.
- Hacher les câpres.
- Step 2
Mélanger la sauce
- Dans un saladier, réunir la mayonnaise et la crème fraîche entière.
- Ajouter le sel, le poivre et le paprika.
- Incorporer les cornichons, la ciboulette, l'échalote et les câpres.
- Verser le jus de citron et mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Step 3
Réserver au frais
- Placer la sauce au réfrigérateur dans un contenant fermé.
- Elle se conserve 3 jours au frais.