Skip to content
Menu
Scampi's in spek uit de airfryer met sweet chilli-dip
Main

Scampi's in spek uit de airfryer met sweet chilli-dip

20 minServes 2Nutri-Score C€€
from @rascal_tastebuddies1 import0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • scampi's (gepeld en schoongemaakt)Fish300 g
  • olijfoliePantry15 ml
  • sweet chilliPantry30 ml
  • zoutSpices2 g
  • peper (versgemalen)Spices1 g
  • peterselie (fijngehakt)Produce10 g
  • spek (dunne reepjes)Meat8 pieces
  • mayoPantry60 ml
  • sweet chilli (voor de dip)Pantry30 ml

per serving

Nutrition

384kcal

Carbs
11 g
Proteins
31 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Scampi's marineren

    • Meng de scampi's in een kom met de olijfolie, sweet chilli, peper, zout en peterselie.
    • Laat even intrekken.
    Step 1

  2. Spek errond wikkelen

    • Wikkel een reepje spek rond elke scampi.
    Step 2

  3. Garen in de airfryer

    • Leg de scampi's in de airfryer en bak ze op 180 °C tot ze goudbruin zijn.
    Step 3

  4. Dip maken en serveren

    • Meng de mayo met de sweet chilli tot een saus.
    • Serveer de scampi's met de dip.
    Step 4
Get Mezze