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Schneller Pasta-Salat mit Mozzarella und grünem Pesto
25 minServes 4Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minSchneller Pasta-Salat mit Mozzarella und grünem Pesto
what you need
Ingredients
Pasta (gekocht)Grains300 g
Mozzarella (abgetropft, gewürfelt)Dairy250 g
Cherrytomaten (halbiert)Produce250 g
Grünes PestoPantry100 g
Pinienkerne (geröstet)Nuts & seeds40 g
Salz (nach Geschmack)Spices1 piece
Pfeffer (nach Geschmack)Spices1 piece
per serving
Nutrition
478kcal
- Carbs
- 60 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Pasta kochen
- Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
- Abgießen, kurz abschrecken und abkühlen lassen.
- Step 2
Pinienkerne rösten
- Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
- Step 3
Salat zusammenstellen
- Pasta, Mozzarella und Cherrytomaten in eine Schüssel geben.
- Grünes Pesto unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 4
Servieren
- Pinienkerne über den Salat streuen und servieren.