Stériliser le bocal

• Stériliser le récipient en vérifiant qu'il supporte la chaleur.
• Le laisser sécher complètement avant utilisation.

Préparer les citrons

• Laver et trancher les citrons.
• Retirer tous les pépins.

Préparer les myrtilles

• Laver les myrtilles puis les égoutter.
• Les ajouter dans le saladier avec les citrons.

Mélanger avec le sucre

• Ajouter le sucre roux dans le saladier.
• Mélanger les fruits et le sucre sans écraser les myrtilles.

Remplir le bocal en couches

• Alterner une couche de citrons et une couche de myrtilles dans le bocal.
• Fermer hermétiquement le bocal.

Laisser macérer

• Secouer le bocal fermé tous les deux jours, sans l'ouvrir.
• Attendre deux semaines pour obtenir le sirop.

Dresser le verre

• Remplir un verre de glaçons et ajouter des rondelles de citron.
• Ajouter des myrtilles du sirop et le jus (sirop).
• Compléter avec de l'eau plate ou pétillante, puis mélanger.