Drink
Sirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
30 minServes 12Nutri-Score E€
E
30 min
30 minSirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
what you need
Ingredients
fraises (lavées, équeutées)Produce400 g- grenades (grains récupérés)Produce400 g
sucre blancPantry400 g- sucre rouxPantry200 g
eauBeverages500 ml- menthe (1 bouquet frais)Produce1 piece
per serving
Nutrition
222kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 0 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Saucepan
Sieve- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer les fruits et le sucre
- Mettre les fruits dans un saladier
- Ajouter le même poids de sucre que de fruits
- Bien mélanger
- Step 2
Laisser macérer 5 jours
- Remuer une fois par jour jusqu'à dissolution totale du sucre
- Le dépôt de sucre diminue chaque jour
- Step 3
Filtrer le sirop de fruits
- Filtrer pour enlever les morceaux
- Conserver au frigo
- Step 4
Préparer le sirop de menthe
- Porter l'eau, le sucre et la menthe à ébullition
- Couvrir et laisser 24 h au frigo
- Filtrer et conserver au frigo