Snack
Snack sain aux fruits rouges et chocolat noir
2 h 30 minServes 8Nutri-Score C€€
C
2 h 30 min
2 h 30 minSnack sain aux fruits rouges et chocolat noir
what you need
Ingredients
poudre d'amandeNuts & seeds120 g
farine d'avoine (ou flocons mixés)Grains80 g
beurre de cacahuète (lisse)Pantry45 g
sirop d'érablePantry30 ml
lait (ajuster selon la texture)Dairy40 ml
fruits rouges (décongelés)Produce120 g
chocolat noir (fondu)Pantry150 g
huile d'olive (ou huile de coco)Pantry5 ml
fleur de selSpices2 g
per serving
Nutrition
174kcal
- Carbs
- 13 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking dish
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Dans un bol, mélanger la poudre d'amande, la farine d'avoine, le beurre de cacahuète et le sirop d'érable.
- Ajouter un peu de lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Étaler et réserver au frais
- Tapisser un plat de papier sulfurisé, verser la pâte puis bien tasser et lisser.
- Placer au frais.
- Step 3
Ajouter les fruits rouges
- Décongeler les fruits rouges et les répartir sur la base.
- Ajouter éventuellement une cuillère de beurre de cacahuète.
- Step 4
Couler le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec l'huile.
- Verser délicatement sur la préparation et ajouter une pincée de fleur de sel.
- Step 5
Réfrigérer et découper
- Remettre au frais.
- Découper en parts et déguster.