Snack
Snickers maison vegan sans cuisson
2 h 20 minServes 10Nutri-Score C€€
C
2 h 20 min
2 h 20 minSnickers maison vegan sans cuisson
recipe by
macuisineenthousiaste
@macuisineenthousiaste
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what you need
Ingredients
poudre d'amandeNuts & seeds150 g
sirop d'érable (ou sirop d'agave ou miel)Pantry45 ml
beurre de cacahuètePantry200 g
dattes (dénoyautées)Produce300 g
lait d'amande (ou lait d'avoine ou lait de vache)Beverages130 ml- cacahuètes (une poignée)Nuts & seeds30 g
chocolat noir (fondu)Pantry300 g
per serving
Nutrition
341kcal
- Carbs
- 25 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Blender
Baking dish
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Mélanger la poudre d'amande, le sirop d'érable et le beurre de cacahuète dans un saladier.
- Écraser et amalgamer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Placer la base au congélateur.
- Step 2
Préparer le caramel de dattes
- Faire tremper les dattes dans le lait d'amande.
- Mixer les dattes égouttées jusqu'à obtenir une texture de caramel.
- Step 3
Assembler
- Répartir le caramel sur la base refroidie.
- Parsemer de cacahuètes.
- Remettre au congélateur.
- Step 4
Détailler et enrober
- Démouler et détailler en barres.
- Tremper chaque barre dans le chocolat noir fondu.
- Step 5
Congélation finale
- Laisser les barres au congélateur avant de démouler et de déguster.
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