Dessert
Snickers sans cuisson
40 minServes 10Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minSnickers sans cuisson
what you need
Ingredients
sucrePantry180 g
beurreDairy110 g
crème liquide entière (pour le caramel)Dairy200 ml- mascarpone (froid)Dairy500 g
- crème liquide entière (froide, pour la chantilly au snickers)Dairy120 ml
barres de Snickers (coupées en morceaux)Other6 pieces- crème liquide entière (froide, pour la chantilly simple)Dairy300 ml
sucre glacePantry60 g- biscuits Petit BrunBakery500 g
per serving
Nutrition
659kcal
- Carbs
- 64 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 42 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Hand mixer
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Préparer le caramel express
- Mettre le beurre et le sucre dans la casserole et remuer sans s'arrêter.
- Dès que le mélange fonce, retirer du feu et ajouter la crème.
- Remettre sur le feu, mélanger et laisser refroidir complètement.
- Step 2
Monter la chantilly au snickers
- Mettre le mascarpone et la crème dans le bol et fouetter.
- Ajouter les morceaux de Snickers et mélanger.
- Réserver au frais.
- Step 3
Monter la chantilly simple
- Verser la crème et le sucre glace dans un bol.
- Fouetter et arrêter avant que la crème ne tranche.
- Réserver au frais.
- Step 4
Monter le gâteau
- Déposer une couche de biscuits Petit Brun dans le plat rectangulaire.
- Ajouter le caramel refroidi, puis la chantilly au snickers et la chantilly simple.
- Alterner avec les biscuits restants et terminer par une couche de crème.
- Step 5
Réfrigérer
- Filmer le gâteau avec du papier transparent.
- Laisser prendre au frais avant de servir.
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