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Soupe thaïlandaise de raviolis au curry rouge
15 minServes 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minSoupe thaïlandaise de raviolis au curry rouge
what you need
Ingredients
huile végétalePantry30 ml- pâte de curry rouge thaïPantry15 g
eau (bouillante)Beverages360 ml- lait de cocoPantry120 ml
sauce sojaPantry15 ml- sauce de poissonPantry10 ml
sucrePantry5 g
pak choï (coupé en deux)Produce1 piece
raviolis surgelés (surgelés)Fresh11 pieces- huile de piment (pour servir)Pantry10 ml
coriandre (fraîche, ciselée)Produce10 g
oignon nouveau (émincé)Produce2 pieces- jus de citron vert (frais)Produce15 ml
per serving
Nutrition
357kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir la pâte de curry
- Chauffer l'huile végétale dans une casserole.
- Ajouter la pâte de curry rouge thaï et la faire revenir.
- Step 2
Ajouter les liquides et assaisonner
- Verser l'eau bouillante et le lait de coco.
- Mélanger et assaisonner avec la sauce soja, la sauce de poisson et le sucre.
- Step 3
Ajouter les légumes verts
- Ajouter le pak choï coupé en deux (ou des épinards).
- Step 4
Cuire les raviolis
- Ajouter les raviolis surgelés directement du paquet.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Step 5
Servir
- Servir avec l'huile de piment, la coriandre, l'oignon nouveau et un filet de jus de citron vert.