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Spaghetti de courgettes à la ricotta et jambon
20 minServes 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSpaghetti de courgettes à la ricotta et jambon
what you need
Ingredients
courgettes (taillées en spaghettis)Produce2 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
allumettes de jambon (en petits dés)Meat100 g
ricottaDairy150 g
huile d'olivePantry15 ml
selSpices2 g
poivre 5 baies (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
242kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
spiraliseur
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre l'oignon
- Émincer l'oignon.
- Le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Step 2
Préparer les spaghettis de courgettes
- Tailler les courgettes en spaghettis à l'aide d'un spiraliseur.
- Step 3
Cuire les courgettes avec le jambon
- Ajouter les spaghettis de courgettes dans la poêle aux oignons bien cuits.
- Assaisonner avec le sel, le poivre 5 baies et ajouter les dés de jambon.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Step 4
Ajouter la ricotta
- Ajouter la ricotta et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Servir aussitôt.