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Spaghetti Diallo du célibataire
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Spaghetti Diallo du célibataire

25 minServes 2Nutri-Score C€
from @mamieshow_officiel1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • spaghettiGrains250 g
  • viande (coupée en morceaux)Meat200 g
  • poivron (coupé en lamelles)Produce1 piece
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (coupé en lamelles)Produce3 pieces
  • tomate (coupée en gros morceaux)Produce2 pieces
  • huilePantry30 ml
  • poivre noir (moulu)Spices2 g
  • feuille de laurierSpices1 piece
  • selSpices8 g

per serving

Nutrition

703kcal

Carbs
95 g
Proteins
30 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Colander
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Couper les tomates en gros morceaux
    • Découper le poivron en lamelles
    • Émincer l'oignon et couper l'ail en lamelles
    Step 1

  2. Cuire les spaghettis

    • Porter l'eau à ébullition avec le sel et un peu d'huile pour éviter que les pâtes collent
    • Ne pas casser les spaghettis, les plonger dans l'eau bouillante
    • Laisser cuire puis égoutter
    Step 2

  3. Faire revenir les aromates

    • Chauffer l'huile dans la poêle et ajouter l'ail
    • Quand l'ail commence à cuire, ajouter l'oignon puis le poivron
    • Mélanger
    Step 3

  4. Cuire la viande

    • Quand l'oignon est presque cuit, ajouter la viande avec la feuille de laurier
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la viande change de couleur
    Step 4

  5. Ajouter la tomate et l'assaisonnement

    • Ajouter la tomate, le sel et le poivre noir
    • Mélanger et laisser mijoter
    Step 5

  6. Mélanger les pâtes à la sauce

    • Égoutter les spaghettis
    • Verser les spaghettis dans la sauce et mélanger simplement
    Step 6

  7. Dresser

    • Servir les spaghettis dans une assiette avec une présentation soignée
    Step 7
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