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Spaghettis au tofu et sauce arrabbiata
30 minServes 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSpaghettis au tofu et sauce arrabbiata
what you need
Ingredients
Spaghettis au blé completGrains180 g
Tofu ferme (coupé en gros dés)Fresh200 g
Sauce arrabbiataPantry300 g
Basilic frais (feuilles)Produce6 g- Huile de colzaPantry15 ml
Épices pour légumesSpices4 g
Ail en poudreSpices3 g
Poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
518kcal
- Carbs
- 73 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Frying pan
Stockpot
step by step
Method
- Step 1
Cuire les spaghettis
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les spaghettis au blé complet selon les indications du paquet, puis les égoutter.
- Step 2
Cuire le tofu à l'air fryer
- Découper le tofu en gros dés.
- Faire cuire les dés de tofu à l'air fryer.
- Step 3
Dorer le tofu à la poêle
- Faire revenir le tofu dans une poêle avec un filet d'huile de colza.
- Ajouter les épices pour légumes, l'ail en poudre et le poivre.
- Faire dorer quelques minutes.
- Step 4
Chauffer la sauce
- Retirer le tofu de la poêle.
- Faire chauffer la sauce arrabbiata dans l'huile de cuisson restante.
- Step 5
Mélanger et servir
- Ajouter le tofu et les spaghettis cuits à la sauce.
- Mélanger et faire revenir.
- Servir et décorer avec le basilic frais.