Main
Spaghettis Diallo mouillés
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSpaghettis Diallo mouillés
recipe by
Une camer Ô Benin 🧑🍳🥘〰️
@unecamer_aubenin
1 recipe
1 import
0 cooked
what you need
Ingredients
spaghettisGrains400 g
viande de bœuf (coupée en morceaux)Meat500 g
oignons (émincés)Produce2 pieces
piment vert (épépiné et émincé)Produce2 pieces
tomates (mixées)Produce3 pieces
concentré de tomatePantry2 pieces
ail (écrasé)Produce3 pieces
huilePantry60 ml
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g- cube bouillonPantry1 piece
per serving
Nutrition
633kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Stockpot
Colander
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les ingrédients
- Émincer les oignons et le piment vert.
- Mixer les tomates et écraser l'ail.
- Step 2
Cuire la viande
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire revenir la viande avec l'ail, le sel et le poivre jusqu'à coloration.
- Step 3
Faire la sauce
- Ajouter les oignons et le piment vert, puis laisser revenir.
- Incorporer les tomates mixées, le concentré de tomate et le cube bouillon.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Step 4
Cuire les spaghettis
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghettis puis les égoutter.
- Step 5
Mélanger et servir
- Verser les spaghettis dans la sauce et bien mélanger pour les mouiller.
- Servir bien chaud avec les morceaux de viande.