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Speed Purée Maison
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minSpeed Purée Maison
recipe by
@guillaumelecantinier
@guillaumelecantinier
1 recipe
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0 cooked
what you need
Ingredients
pommes de terre (épluchées et coupées en cubes)Produce1 kg
beurre (ramolli)Dairy50 g
lait (entier)Dairy200 ml
sel (fin)Pantry5 g
poivre (moulu)Spices2 g
eauOther500 ml
per serving
Nutrition
300kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 12 g
step by step
Method
- Step 1
Éplucher et couper les pommes de terre
- Step 2
Cuire les pommes de terre
- Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole
- Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté
- Step 3
Écraser et assaisonner
- Égoutter les pommes de terre et les écraser
- Incorporer le beurre, ajouter le lait, saler et poivrer
- Mélanger jusqu'à obtenir une purée lisse