Snack
Supermodel snack à la tomate, dinde et basilic
10 minServes 2Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minSupermodel snack à la tomate, dinde et basilic
recipe by
valentinedesaintsernin
@valentinedesaintsernin
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what you need
Ingredients
tomate cœur de bœuf (coupée en grosses rondelles épaisses)Produce2 pieces
blanc de dinde (en tranches)Meat80 g- basilic frais (feuilles entières)Produce6 pieces
fleur de sel (en flocons)Spices2 g
huile d'olive (vierge extra)Pantry15 ml
chips à la truffe (émiettées pour le croquant)Other40 g
per serving
Nutrition
148kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
couteau
planche à découper
step by step
Method
- Step 1
Couper les tomates
- Laver les tomates cœur de bœuf.
- Les couper en grosses rondelles épaisses.
- Step 2
Assaisonner la tomate
- Parsemer les rondelles de tomate de fleur de sel.
- Laisser quelques instants pour que le sel pénètre.
- Step 3
Garnir la tartine
- Déposer les tranches de blanc de dinde sur la tomate.
- Ajouter un filet d'huile d'olive et une feuille de basilic.
- Step 4
Ajouter le croquant
- Émietter les chips à la truffe sur le dessus.
- Servir aussitôt.